骨汤熬多长时间最好

骨汤熬多长时间最好的答案是：2-5个小时左右。

一般都是2-5个小时就可以充分的煮出各种营养，这样可以把骨头熬透。如果选择一个普通的电压力锅，这可能需要相对较长的时间。如果条件好的话，大约两个小时就可以煮好，也可以选择在高压锅里煮，如果选择家用电砂锅，通常可以在一个小时内煮好。通常来说，骨头汤只含有大量的脂肪和蛋白质，如果需要补充营养的话，可以适当喝一些骨头汤。

骨头汤一般分为两种，一种是乳白色的浓汤，这种汤加水必须一次性加够，不得中途加水，不能加酱油，烧开后需要大火约一个小时。第二种是清汤，大火烧开后转成小火，约小时即可。需要注意的是骨头汤炖久了口感上面是还好，但是会有很多不好的味道，汤里面的营养也就是慢慢的流失，所以建议选择两个小时的炖煮就是最好的。