玉白菜馄饨怎么做好吃

主食材：菠菜适量，鸡胸肉适量，胡萝卜适量。

配料：面粉500克，水25克，葱适量，香菇适量，核桃油适量，虾皮适量。

步骤1:

菠菜焯熟捞出，放入搅拌机，打汁过筛。

步骤2:

25克汁配250克面粉和成一个绿色面团，25克水配250克面粉和成一个白色面团，盖保鲜膜醒10分钟。

步骤3:

开始搅馅儿，搅拌机放入鸡胸肉，葱，香菇，胡萝卜，核桃油，开始搅拌中途加点水再搅拌。

步骤4:

醒好的面团分别揉成长条，绿面团擀成扁片，包裹住白面团，切成薄薄的小剂子。

步骤5:

擀成薄皮，捏成小白菜的样子，开水下锅煮15分钟，加点虾皮即可。