豆角炖脊骨怎么做好吃
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主食材:猪脊骨1000克,豆角500克。
配料:耗油半勺,生抽1勺,盐1勺,鸡精1勺,蒜5瓣,姜5片,大料2颗,白酒10克。
步骤1:锅中放一勺油加入一半姜和蒜大料
步骤2:炒出蒜香后放入焯好的脊骨
步骤3:加入生抽
步骤4:加入耗油后继续翻炒
步骤5:加入豆角
步骤6:加入开水没过脊骨就可以
步骤7:烧开后加入白酒后盖锅盖炖30分钟
步骤8:出锅前撒上鸡精和食盐,拌匀就可以出国啦?
步骤9:盛盘里就好了
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