剁椒炒冬瓜的做法
冬瓜是人们日常生活中常见的瓜果蔬菜,一年四季都有,味道爽口好吃,而且冬瓜营养丰富,富含维生素C,是非常天然健康的一道菜,备受人们喜爱。而且冬瓜做法也非常简单,那么冬瓜怎么做好吃?今天我们就来介绍冬瓜的一种做法:剁椒冬瓜,一起来试试吧!
制作时间:10分钟
难易程度:简单
口味:微辣
分类:炒菜
主食材:冬瓜500g
辅料:大蒜3瓣、小葱1根、盐、鸡精、剁椒1碟
步骤:
1、冬瓜洗净切成片状;
2、大蒜切末;
3、油温七成熟;
4、蒜末炒香;
5、放入冬瓜翻炒至变软;
6、放入剁椒,盐一勺,鸡精一勺;
7、翻炒均匀即可。
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