剁椒香芋的做法
美食1.13W
制作时间: 15分钟
难易程度: 一般
口味:微辣
分类:蒸菜
主食材:小香芋400克
辅料:蒜3瓣、剁椒1勺
步骤:
1、香芋洗净切小块放入盘中;
2、蒜3瓣切末;
3、锅中放入适量油,油温烧至7成热;
4、放入蒜末、剁椒炒香;
5、加入生抽1勺;
6、蚝油半勺;
7、白糖1勺炒匀;
8、将炒好的剁椒倒在香芋上;
9、蒸锅中放入适量水烧开;
10、放入香芋蒸制20分钟;
11、出锅后撒上葱花即可。
标签:香芋
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