做虾尾的方法

夏天离得不远了，也到了该吃小龙虾的季节，那么今天就来给大家分享一个麻辣可口的小龙虾尾做法，这样大家自己也能在家制作小龙虾拉着亲朋好友一起来品尝了。

首先需要准备适量的虾尾、葱姜蒜以及各种香料。

然后将虾尾解冻，如果是鲜虾尾可以跳过这一步。

起锅倒入凉水，下入龙虾直到烧开，大概搅拌两分钟左右将龙虾捞出，用清水冲洗干净。

起锅烧油放入虾尾变红后加入葱姜蒜，香料爆炒出香味。

最后放入刚刚的虾尾，进行翻炒至变红，放上调味料即可捞出装盘。