圆葱和洋葱的区别
圆葱和洋葱是同一种食物,二者没有区别,只是叫法不同。洋葱是百合科、葱属多年生草本植物,原产自亚洲西部,是中国主栽蔬菜之一。它在中国内外均广泛栽培,中国产地主要有福建、山东、甘肃、内蒙古、新疆等。
什么是圆葱和洋葱:
洋葱是一种很普通的廉价家常菜。其肉质柔嫩,汁多辣味淡,品质佳,适于生食。原产亚洲西部,在中国各地均有栽培,四季都有供应。洋葱供食用的部位为地下的肥大鳞茎。在国外它却被誉为菜中皇后;,营养价值较高。
洋葱含有前列腺素A,能降低外周血管阻力,降低血黏度,可用于降低血压、提神醒脑、缓解压力、预防感冒。此外,洋葱还能清除体内氧自由基,增强新陈代谢能力,抗衰老,预防骨质疏松,是适合中老年人的保健食物。
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