洋葱的功效与作用
食材简介:
洋葱,又名球葱、圆葱、玉葱等。在国外洋葱还有“菜中皇后”的美誉。洋葱营养成分十富,富含维生素C、纤维质、钾、锌、硒以及叶酸等营养元素,还含有槲皮素和前列腺素等防癌抗癌物质。
营养功效:
洋葱所含的硒能刺激人体免疫反应,从而抑制癌细胞的分裂和生长,还可降低致癌物质的毒性。洋葱含有植物杀菌素,有很强的杀菌能力,能抵御流感病毒、预防感冒。洋葱含有的葱蒜辣素还能产生特殊气味,从而刺激胃酸分泌,增进食欲。
饮食禁忌:
洋葱尤其适宜于高血压、动脉硬化等心血管疾病患者。营养不良、糖尿病、癌症、急慢性肠炎以及消化不良者也可以食用。但洋葱不宜过多食用,患有皮肤瘙痒性疾病、眼疾、胃病患者慎食,热病患者应慎食。
搭配禁忌:
不宜和黄鱼一起吃,影响蛋白质的吸收、还可能会形成结石;
不宜和海带一起吃,会形成不溶物质,影响碘和钙的吸收;
不宜和蜂蜜一起吃,对眼睛不利,严重的还可能伤害眼睛;
不宜和鱼一起吃,洋葱含有的草酸会影响营养的吸收。
适宜搭配:
洋葱+鸡蛋,可以降血压、降血脂;
洋葱+牛肉,能够补脾健胃,补充营养;
洋葱+小米,可以生津止渴、降血脂、降血糖;
洋葱+松子,能够预防心血管疾病;
洋葱+羊肉,能够起到降低胆固醇的作用。
常见做法:
洋葱炒肉片、鸡蛋洋葱圈、清炒洋葱、洋葱拌木耳、洋葱烩鱿鱼、牛肉炒洋葱等等。
-
网络诈骗怎么追回被骗的钱
被网络诈骗只能通过报警,通过警方追回被骗的钱。具体方法:1、可以报警,通过公安机关追缴赃款赃物。公安机关在办理诈骗案件过程中,依靠侦查手段查封、冻结犯罪嫌疑人的财产及银行账户,随着案件的进展,在案件结束后应将赃款赃物返还被害人。2、如果知道行为人的具体信...
-
桃花是单花芽还是复花芽
桃花芽有单花芽,也有复花芽,但大多数是复花芽。桃花,蔷薇科李属的多年生乔木植物桃树的花,树干灰褐色,叶椭圆状披针形,单叶互生,边缘具有细锯齿,花单生,先叶开放,核果近球形,花期3—4月,果期6-9月。桃花的名字来源于《诗经》中的桃之夭夭,灼灼其华。桃花原产于中国中部...
-
喜欢你是哪一年的歌
喜欢你是1988年的歌,《喜欢你》进入电台排行榜10周,最高排位第二位;被评为电台播放率最高歌曲之一。《喜欢你》是Beyond乐队一首经典的情歌,由乐队主唱黄家驹作词作曲,被收录在乐队专辑《秘密警察》里。该歌曲创作正当黄家驹的女友要他在音乐和爱情之间做选择之时,黄...
-
柳州职业技术学院简介
柳州职业技术学院(liuzhouvocational&technicalcollege)是广西壮族自治区主管的一所全日制综合性高等职业院校,学校入选中国特色高水平高职学校和专业建设计划,是国家示范性高等职业院校、国家优质专科高等职业院校、广西首批高端应用型本科人才联合培养试点单...