煮桃胶什么时候放蜂蜜
一般都是出锅之后再放。
我们都知道,桃胶自身煮出来是没有什么味道的,吃起来味道会比较淡,所以很多人在煮桃胶的时候都会在里面放一些其他食材和配料,这样可以改善桃胶的味道和口感,有些人煮桃胶会放一些冰糖、红糖或者白糖等,有些人煮桃胶会放一些蜂蜜,这些都可以让桃胶吃起来更香甜,味道很好。煮桃胶放蜂蜜是有一定技巧的,蜂蜜是不耐高温的,所以一般是将煮好的桃胶盛到碗里放到温热的时候再放蜂蜜,这样才不会导致营养流失,注意一点,虽然蜂蜜可以改善味道,但是,也不能一次放太多,不然会比较甜的,尤其是糖尿患者。
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