凤梨好吃还是菠萝好吃
凤梨好吃。菠萝和凤梨口感都十分的不错,但是两者相比的话凤梨的口感会更好一些。
因为菠萝果肉口感稍偏硬,另外菠萝直接吃口感有点微微涩。
凤梨的味道是要比菠萝的味道吃起来更加甜的,水分含量也更足,所以吃起来会更加的细腻,更加的水润多汁。
在吃的时候菠萝需要用盐水浸泡,但是凤梨不用。
凤梨菠萝区别:叶子的形状不一样菠萝的叶子很扎手,这是因为菠萝叶子上有很多锯齿,而凤梨的叶子是光滑的,一般边缘不带锯齿,其实从这里就可以一眼判断出凤梨和菠萝的区别。
肉刺不同在市场上见到去皮的菠萝,是需要剔除肉刺,削出来一道道“鸿沟”的,而去皮的凤梨,因为没有肉刺或者比较小,只需要简单的削皮即可,外表是比较光滑的。
吃起来口感有区别吃菠萝的时候,大多数时候是切成大块,用盐水浸泡一段时间才适合食用,否则会有刺痛感,吃起来酸酸甜甜;而凤梨就不需要盐水泡,直接吃就可以,口感也更香甜。
凤梨菠萝如何分辨:看果皮外表菠萝外表皮上面有锯齿,像刺一样会扎手,上面的块要小一点,皮厚,而凤梨恰恰相反,表皮光滑平整,不会扎手,看上去很饱满皮薄,吃的时候很容易消掉皮。
看果肉菠萝皮较厚,上面有很深刺眼,削皮的时候刺眼不会掉,会留下来,因此要用专门刀才能够清理掉刺眼,并且需要一定的技术,而凤梨果皮很薄,刺眼很浅,削皮的时候刺眼会随着果皮处理掉,不需要用工具再次清理,所以说吃起来更加简单方便。
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