土豆泥怎么做

1、将土豆洗好，去皮，放在开水中煮熟。

2、土豆沥水，冷却，放到干净的容器中。

3、倒入几滴黄油，用勺子等器具按压土豆，使其变成土豆泥。

4、在炒锅里放入油。

5、油半热时，放入青椒、肉末翻炒至熟。

6、倒入土豆泥翻炒。

7、加入鸡精、盐、各种调味料。

8、待土豆泥变黄，即可起锅。

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