佛手瓜怎么吃
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佛手瓜怎么吃:
食材:
佛手瓜2个、姜1块、大蒜2瓣、盐1勺、鸡精1勺
佛手瓜的做法:
1、佛手瓜2个洗净对半切开,切成片;
2、姜切末,大蒜切末;
3、锅中倒入适量油,油温烧至7成热,把蒜末放进去炒香,然后再倒入佛手瓜一起炒;
4、炒至断生后,调入盐1勺、鸡精1勺拌匀,盛出即可。
小贴士:
佛手瓜具有降血压和增强抵抗力的作用,但是体质虚弱的人不宜吃太多。
标签:佛手瓜
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