无花果有什么功效和作用
1、无花果味甘,性平,有补脾益胃,润肺利咽,润肠通便的作用,非常适合老人小孩食用。
2、因为无花果含有丰富的蛋白质分解酶、脂酶、淀粉酶和氧化酶等酶类,能促进蛋白质的分解,所以饭后吃无花果具有帮助消化的作用。
3、用无花果加糖清火慢炖,做出来的无花果糖水,具有滋补养颜,降低糖脂的作用。
4、将新鲜的无花果剥皮,准备30克和粳米50克,把粳米洗净放入锅中加入适量的水慢火熬成粥,待煮到八成熟时,将去皮的无花果放入粥中至到粥熟为止,然后加入适量冰糖即可。这样的粥能补脾益胃,润肺利咽,润肠通便。
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