汆和氽的区别
氽和汆字形十分相近,又不常用,所以极容易混淆。其中的“氽”和“汆”简直像双胞胎那样难以分辨,在平时生活中遇到氽和汆改怎么区分呢?
汆和氽的区别
氽:意思是漂浮,一般用在方言里。
氽字念 tǔn ,上面是人下面是水,合起来是人浮在水上。人浮在水上是漂浮的一种情况,所以氽的本义是漂浮,如木板在水上氽、尸体氽上来了。又引申为用油炸(因为油炸食品时大多食物都浮在油面上),如氽油条、氽虾片、油氽馒头、油氽花生米。
汆:意思是把食物放到沸水里煮。
汆字念 cuān ,上面是入,下面是水,合起来表示(把东西)放入(沸)水中。汆字的常用义是一种烹调方法,把食物放到沸水里稍微一煮,如氽汤、氽丸子、氽黄瓜片。
籴:意思是买进粮食。
“籴”念 dí,上面是“入”,下面是“米”,合起来就是买进米。“米”可借代粮食,所以“籴”泛指“买进(粮食)”,如“籴米”、“籴麦子”。跟“籴”相对的“粜” tiào ,则是“卖出(粮食)”。
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