风梨是菠萝吗
风梨是菠萝。菠萝是凤梨的俗称,属热带水果之一。有70多个品种,岭南四大名果之一。菠萝原产于南美洲巴西、巴拉圭的亚马逊河流域一带,16世纪从巴西传入中国。已经流传到整个热带地区。其可食部分主要由肉质增大之花序轴、螺旋状排列于外周的花组成,花通常不结实,宿存的花被裂片围成一空腔,腔内藏有萎缩的雄蕊和花柱。
菠萝去皮后的保存方法:
将去皮的菠萝用保鲜膜包起来,放在7摄氏度以上的蔬果槽中(菠萝在7℃下保存,不仅果皮会变色,果肉也会呈水浸状),冷藏可保存2天左右,吃时用盐水泡一下。或者将菠萝放在盆里,加水漫过菠萝,再加两勺盐,可保存24小时。
菠萝可以放冰箱吗:
菠萝可以放冰箱,但不建议。菠萝属热带水果,热带水果的特性是比较怕冷,因此没有削皮的菠萝不适宜放在冰箱中冷藏,最好放在避光、阴凉的地方贮藏,如果放入冰箱保存,可置于7摄氏度以上的蔬果槽中,并在两天内食用完毕。
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