豆芽多久能煮熟
豆芽需要煮多久才能熟
煮豆芽的时间不是固定的。由于豆芽的量不同,我们在煮豆芽的时候添加的水分也不同,这就会导致煮豆芽的时间不能够固定,不同品种的豆芽,需要煮熟的时间也不同,绿豆芽很容易煮熟,一般5分钟就可以将豆芽煮熟,而黄豆芽的豆瓣比较大,这就导致煮熟的时间比较长,一般十分钟左右才可以将豆芽煮熟,黄豆芽本身带着一股腥味,我们将黄豆芽煮熟后,这股味道就消失了,我们在具体煮豆芽的时候,可以根据购买豆芽的种类掌握煮豆芽的时间。
清洗豆芽
豆芽的清洗比较困难,尤其是绿豆芽的清洗,工作量比较大,因为绿豆芽的根系容易断,并且口感也非常的差,我们很多人都会将其过滤掉,但是在清洗的时候又很难去除,我们在清洗绿豆芽的时候,可以将其放在盆中,向其中加入一些食盐,去除豆芽表面的杂质,然后用过滤网将其掉落的根茎过滤,然后再次用清水冲洗一遍即可,这样清洗过后的绿豆芽干净又卫生。
豆芽的功效
豆芽本身的营养价值比较高,其功效也非常的多,一般用于缓解食欲不振,还有降低血压,血脂的作用,对于减肥瘦身也有一定的效果,可以很好的分解体内的脂肪,避免体内堆积过多的油脂,我们适量的吃一些豆芽,可以促进消化,加快肠胃蠕动的速度,让我们肠胃能够更好的进行消化和吸收,有效的缓解便秘的症状。
豆芽怎么吃
豆芽的吃法非常的多样,我们可以将豆芽进行凉调,清洗干净的豆芽焯水后煮熟,然后将煮熟的豆芽放到碗中,加入一些辣椒酱或者老干妈,抓拌均匀即可,这样制作出来的豆芽非常的好吃,可以很好的增进食欲,提升胃口。
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