米酒的特点

一、营养

稻米的营养素中含有12种生命元素。微生物发酵后，大米中的蛋白质被分解成丰富的氨基酸和短肽，可以被人体直接吸收，在最短的时间内恢复人体的功能。

二，美味

米酒蜜香清柔，余味怡畅。五帝皇家粮仓米酿制的酒体微甜，酒中的甜味是大米生物发酵后形成的低聚糖，低聚糖是很好的双歧因子，可以增强肠道中的双歧杆菌等益生菌的繁殖，抑制腐败菌的生长，改善肠道微循环。

米酒对某些常见病和慢性疾病有明显的辅助治疗作用，具有明显的食疗保健作用。

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