不做的菜可以先切好放冰箱吗
不做的菜可以先切好放冰箱吗的答案是:可以
不做的菜可以先切好放冰箱,如果直接将蔬菜放入冰箱,蔬菜容易丢失水分,吃起来不新鲜。所以蔬菜最好用保鲜膜包装,这样,即可保鲜,存放时间也可延长。
蔬菜放冰箱能放多久这取决于蔬菜的种类,像新鲜的绿色叶子蔬菜一般能放置比较久,一个星期都没问题,葱头、萝卜、土豆这类蔬菜也可以放很久。
1、新鲜的蔬菜,韭菜、蒜毫、香菜、黄瓜、辣椒、芹菜、生菜、小油菜、菠菜、茼蒿、叶径类的蔬菜用旧报纸分包起来,可以存放时间比较久,包装好了一个星期甚至两个星期都没问题。
2、葱头、萝卜、土豆、胡萝卜可以放很久,注意土豆别发芽就行。
3、实心的白菜也可以久放,吃的时候看情况把最外皮剥掉。
4、西红柿买的时候挑硬的,青点的,可以放一星期。
5、蔬菜不要套着塑料袋放冰箱,容易烂。
6、大蒜和葱就别放冰箱了。
7、绿豆芽和黄豆芽容易变质,一两天内吃掉。
8、生姜容易变质,剥皮,切好片,装保鲜袋放冷冻层,随吃随取,生姜发乌就不要吃了。
9、菌菇类的尽快吃,容易坏。
10、鲜豆腐现买现吃,不宜久放,不能马上吃掉的切成小块放冷冻层做冻豆腐。
1、改善肠道功能:蔬菜富含膳食纤维,有利于刺激胃肠道蠕动,一定程度上可以改善肠道功能,也可以促进排便,帮助改善轻微便秘;
2、协助减肥:各类蔬菜富含维生素C、膳食纤维和果胶,能帮助排出体内多余的胆固醇、代谢废物,可起到一定的降脂效果。再加上大部分蔬菜均为低能量、低脂肪食物,且多以水分为主,多吃蔬菜后,既能起到一定饱腹效果,也能刺激胃肠蠕动、加快油脂排出,从而达到协助减肥的效果,但一般需配合合理运动;
3、辅助降压:蔬菜内的钠盐含量较少,即使多吃,一般也不会造成钠盐的过度蓄积。多吃蔬菜的同时,一般会相应减少其他食物的摄入,而机体每天均会排出一定量钠盐,故此过程中可能会使体内钠盐水平降低,有利于辅助降压。但蔬菜无法替代药物降压,建议采取正规的治疗方法。
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