青菜放冰箱半个月了还能吃吗
青菜放冰箱半个月了不能吃。新鲜青菜放冰箱保鲜,时间不应超过3天,如果由于冷藏温度过低,导致青菜冻熟,容易产生亚硝酸盐,吃了容易造成身体不适,而放置于冰箱半个月的青菜已经远远超过保存时间,因此不能食用。
青菜有黑色斑点能吃吗:
青菜有黑色斑点能吃。细微零星的黑点可以食用,无需担心,大白菜上有黑点是大白菜氮肥过多,缺钙所以才长了黑点,这种情况不影响食用,如果是黑点过于密集,不建议食用,观感不好,可能是因霉变产生黑斑。
青菜:的保存条件:
1、青菜因含水量高,耐贮性较差,易出现失水萎蔫现象,适合0-3℃贮藏,家庭购买后应及时放冰箱冷藏保存,如刚购买的生菜表面水分较多,为减轻因湿度过大引起的腐烂,保存前需除去蔬菜表面水分。
2、因青菜组织脆嫩,极易受到机械损伤引起褐变,放置冰箱保存前应使用较薄保鲜膜或保鲜袋包装。
3、因青菜对乙烯非常敏感,应避免与香蕉、熟苹果等水果存放在一起,以免诱发赤褐斑点。
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