信阳毛尖怎么辨别雨前雨后
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1、信阳毛尖雨前茶有白毫,冲泡后,香气没有明前茶浓,滋味儿和回甘不不及之处于明前茶,茶汤为苹果绿。
2、而雨后茶有少量白毫,冲泡后,香气没有雨前茶浓,但冲泡次数多,一般5-6次口感不变。
3、信阳毛尖又称豫毛峰,属绿茶类。
4、是中国十大名茶之一,河南省著名特产之一。
5、主要产地在信阳市浉河区(原信阳市)、平桥区(原信阳县)和罗山县。
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