吃皮蛋前加热一下可以防中毒吗
不知道的小伙伴来看看小编今天的分享吧!可以。吃皮蛋中毒的罪魁祸首是沙门氏菌。在皮蛋制作、运输和保存过程中,如果受到沙门氏菌的污染,病菌就会大量繁殖并产生毒素。
1、沙门氏菌是一种革兰氏阴性肠杆菌,在10~42℃温度范围内都可生长,高温加热后即可杀灭。
2、皮蛋俗称松花蛋,作为“外国人无法理解而国人无法忘却”的中华暗黑料理代表,是很多家庭餐桌上的常客。
3、它做法多样、爽口开胃,纵横大江南北,堪称凉菜界的扛把子。
4、虽然皮蛋好吃,但也要少吃。
5、吃凉拌皮蛋发生食物中毒的事件屡屡发生,轻者导致呕吐、腹泻,最严重乃至身亡。
6、皮蛋是通过加入强碱来让蛋白质变性的方式加工而成的,食用后会很快中和胃酸,影响消化吸收,所以对于胃肠功能比较弱的人、婴幼儿、老年人、肝病患者和体弱者,建议浅尝辄止、不宜多吃。
7、对于皮蛋爱好者来说,一定要通过正规渠道购买大型厂家生产的皮蛋,而且最好能在食用前加热一下,从而减少中毒风险。
8、以上就是小编今天的分享了,希望可以帮助到大家。
9、声明:本网页内容旨在传播知识,若有侵权等问题请及时与本网联系,我们将在第一时间删除处理。
-
有粉刺可以化妆吗
长了粉刺是不可以化妆的。如果化妆的话会使毛孔中积累更多的粉底和香精,再和空气中的灰尘、汗水混合在一起,就变成很脏的脏污物质,很容易阻塞毛孔,脸上的粉刺不但无法掩饰,反而更恶化,粉刺痘痘还会四处蔓延。化妆品会带给皮肤负担化妆品中含有香精香料,对于脸上有粉刺...
-
透真气垫BB可以控油吗
透真气垫bb持久度和滋润度都很高,控油效果也很不错,油性肌肤一天下来也不会浮粉。透真是一个国产品牌,它家的气垫BB被许多美妆博主都有推荐过,收到的来自消费者的反馈也是好评居多,在价格方面比较实惠,还有送两个替换装,性价比很高了。透真气垫bb上脸十分滋润,控油效果...
-
凉鞋有放屁声怎么去掉
凉鞋放屁声解决办法:可以将凉鞋漏气处补上或将漏气处扩大;买增加摩擦力的鞋底垫护垫。凉鞋产生放屁声的原因是因为鞋底采用的是空心设计,而鞋底与地面由于长时间磨擦或者外力的原因将其磨破,这时候在走路时由于脚掌的用力,鞋底的气体会顺着破损的地方排出并发出噗噗...
-
珍珠粉和维生素e做面膜的功效
珍珠粉和维生素e做面膜的功效有:美白淡斑、除皱润肤、控油去痘、去黑头。珍珠粉的主要作用是美白,而维生素e作用在肌肤上可以起到抗皱、淡斑的效果,两者混合使用可以起到更好的护肤效果。维生素e可以给肌肤提供营养,涂在睫毛上可以起到增长效果,而涂抹在肌肤上可以...