太子参的作用
因为太子参的药性平和,即使长期服用也不会对身体造成不良影响,许多身体虚弱,大病初愈的人都会长期服用太子参,体质比较差的孩子也可以长期服用太子参,对孩子的成长有利无害。那么太子参的作用具体是什么呢?如何食用太子参呢?
一、太子参的作用
1.健脾养胃
有些人脾胃虚弱,吃东西的时候总是没有胃口,稍微吃得多一些,还会导致胃胀的难受,人也逐渐的消瘦,此时不妨多吃一些太子参,服用一段时间后就可以有效的改善脾胃虚弱的症状。
2.润肺止咳
天气干燥时,人们很容易出现上火的症状,平时经常处在污染的环境中,需要适当的吃一些润肺的食物来保护肺脏,此时吃太子参就是一个不错的选择,它可以起到很好的润肺止咳的作用。
3.提高免疫力
因为太子参中含有丰富的多糖,氨基酸,矿物质等,常吃太子参可以提高身体的免疫力,所以身体虚弱,大病初愈的人都可以长期服用太子参,增强体质,降低生病的可能。
4.止血作用
身体因为外伤出血,或者脏器出现问题有内出血症状的时候,都可以服用太子参,因为它有很好的止血作用。
二、太子参的食用方法
1.太子参焖蹄髈
就是用太子参煎汤后,把蹄髈,黄酒,酱油,冰糖,葱姜等放进锅中,大火烧开,小火慢炖两个小时左右,一直到蹄髈炖烂为止。常吃这道药膳,能起到补元气,养血填精的作用,身体虚弱的人可以常吃。
2.黄芪红枣太子参汤
就是用黄芪,红枣,太子参加适量的水煮30分钟,反复感冒的孩子可以每天晚上睡前或者早晨起床后空腹饮用,能起到很好的补肺健脾的作用。
3.太子参炖柴鸡
先把柴鸡切块焯水,再与太子参一起放到锅中,加入葱姜,料酒,清水,大火烧开,改成小火慢炖两个小时左右,柴鸡肉烂后加入适量的盐稍煮几分钟就可以,这道药膳能起到很好的滋阴补虚的作用,秋冬季节女性进补时可以适当的吃一些。
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