柿子的作用

柿子制成的饼状食品就是柿饼，是中国著名的传统小吃。色泽金黄，柿面粘甜，黄桂芳香。正常的柿子饼上的那层东西叫柿霜，有润燥、化痰、止咳的作用。

食物相克：

1、柿子不宜与海带、紫菜同食，否则会引起胃肠不适；2、不宜与酸菜、黑枣、酒同食，否则会导致结石；

3、忌于萝卜同食；4、柿子不宜与鹅肉、螃蟹、甘薯、鸡蛋共同食用，否则会引起腹痛、呕吐、腹泻等症状，严重者可致胃出血而危及生命；5、食柿子前后不可食醋。