藕带选什么样的好
1.外观:选择一些较粗较短的藕带,比较粗的藕带口感更好。
2.颜色:天然藕带颜色为黄色,呈嫩黄色,表面有锈迹,时间越长,锈迹越多。如果被化学物质漂白,藕带的颜色会变白,而且白色不正常,清洗后会出现黄色现象,也可能是黑色。
3.芽尖:选择藕带时,可以看到顶部的圆形芽尖。如果鳞片不破,藕带是新鲜的,质量是最好的。如果上面已经裂开了,而且鳞片也破了,那么这种藕带就不是很好了。
4.口感:天然藕带味甘,漂白的藕带味酸。
二、吃藕带有什么好处:1.藕带和莲藕中含有一定量的粘液蛋白。因此,藕切块时,会出现断藕现象。这种粘液蛋白能与人体内的胆汁酸盐结合,促进胆汁酸盐的排泄。
2.藕带香味,主要是藕带中含有丹宁酸,丹宁酸有保健食品的功效,还可以促进食物的消化吸收,适合肠胃和食欲不好的人,增强食欲。
3.藕带中的铁含量也很高。铁是人体血红蛋白的主要合成原料。同时,藕带含有较多的维生素C,能促进铁的吸收,具有一定的造血补血作用。
4.藕带富含维生素C和蛋白质,促进骨胶原蛋白的形成,与各种细胞结合,起到加强胃粘膜的作用。
三、藕带的家常做法:材料:藕带1把,青椒3个,红椒2个,蒜瓣2片
辅料:2茶匙植物油、盐、醋、2茶匙美食、1茶匙酱油、2克鸡粉、适量湖粉
步骤:
1.新鲜的藕带,洗干净后,记得怎么选,这是比较脆的藕带,只有一个尖,而且厚度特别对称。
2.将藕带洗净,切成段,放入大碗中,其中可放入少许白醋,这样炒出来的藕带有酸味,也白了。
3.将植物油放入锅中,待七成热后,将蒜瓣放入锅中炒香,然后将切好沥干的藕片放入锅中,用大火翻炒。
4.加入盐、2茶匙醋、2茶匙美食、1茶匙酱油调整背景色。炒到味道好为止。先把胡椒洗净,切成块。
5.倒入切碎的胡椒粉一起炒。加入2克鸡粉,再加入少许水淀粉,倒入锅内,翻炒至鲜美,然后熄火,准备离锅。
6.藕带不要炒得太久。加淀粉使它变稠,这样会使它尝起来更重,增加食欲。把藕带炒一下,放在盘子里。
-
宽松毛衣搭配什么外套
宽松毛衣搭配风衣款式外套,休闲舒适;宽松毛衣搭配大衣款式外套,优雅有范儿;宽松毛衣搭配薄款毛衣外套,时髦百搭;宽松毛衣搭配皮草小外套,既温柔又帅气。宽松毛衣慵懒有范儿,穿搭起来比修身毛衣更有时尚韵味儿。只是在搭配的时候需要细心留意,稍不注意就会导致整体搭配显...
-
光疗胶和甲油胶有什么不同
4、对人体的伤害甲油胶是无毒无味的,原材料主要来自于天然树脂,非常环保健康,不会对人体造成伤害。而固化光疗胶所需的UV灯,其所散发的紫外线对人体是非常大的,长期使用会导致手指发黑发烫、指甲变薄,严重的话还会导致指甲腐烂。...
-
白色包包蹭黑了怎么办
1、双氧水去无:3%双氧水按1:5左右的比例用水稀释,加入几滴氨水或纯碱水溶液,软毛刷蘸该溶液轻刷即可。为进一步提高漂白效果,可将该溶液适当加温。该方法是利用氧化漂白以去除皮面上的颜色。2、蛋白液去污法:用一块干净的软布蘸上蛋白液擦拭,这样既可去污,又可以使皮...
-
干性肌肤和油性肌肤的区分方法
干性肌肤肤质细、薄,毛孔不明显,皮脂分泌少且均匀,脸部没有油光和黏腻感;油性肌肤油脂分泌旺盛,额头、鼻翼等处有油光,毛孔粗大、皮质厚而粗糙、肤色暗黄。干性肌肤的特征1.干性肌肤肤质比较细、薄,而且毛孔不明显,皮脂的分泌少并且均匀,脸部没有油光和黏腻感。2.因为...