吃小龙虾有什么好处
补充蛋白质:小龙虾氨基酸组成优于肉类,含有人体所必需的而体内又不能合成或合成量不足的8种必需氨基酸,不但包括异亮氨酸、色氨酸、赖氨酸、苯丙氨酸、缬氨酸和苏氨酸,而且还含有脊椎动物体内含量很少的精氨酸。补充矿物质:小龙虾含有人体所必需的矿物成分,其中含量较多的有钙、钠、钾、镁、磷,含量比较重要的有铁、硫、铜等。龙虾中矿物质总量约为1.6%,其中钙、磷、钠及铁的含量都比一般畜禽肉高,也比对虾高。
小龙虾也称克氏原螯虾、红螯虾和淡水小龙虾,是一种淡水经济虾类,其食性较杂,生长速度快,适应能力强,且肉质鲜美。
小龙虾原产于墨西哥北部和美国南部。
其生长速度快、适应能力强,栖息于永久性溪流和沼泽。
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