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柏图斯葡萄酒好喝吗

生活1.02W

柏图斯葡萄酒好喝吗

在梅乐红葡萄酒中,柏图斯被公认为是最好的产品,而且是在波尔多红酒中最昂贵的。口味超丰富,适中。有着黑果、咖啡及其他一些异域的风味。

柏图斯庄园占地12公顷。每年生产5000箱葡萄酒。柏图斯葡萄园的种植密度很低,一般每公顷只有5000到6000株。葡萄挂果也只能挂上几串葡萄。保证每粒葡萄汁的浓度。使用的树龄都在40至90年之间,采择时间均在干燥和阳光充足的午后,以确保阳光已经把整晚葡萄的露珠晒干。假如没有足够的阳光,或者没有足够的风,他们会用直升飞机吹干葡萄,然后采摘。

挑选的时候,他们将用两百个人同时进行,一次将葡萄摘完。柏图斯葡萄酒在酿造过程中也很特别。一开始他们都采用了全新的橡木桶。他们每隔一到两年就要换一次木桶陈酿,这样酒就能充分吸收不同橡木的香味。这样一种费钱的做法至今仍无人能比。