生活科普馆如何做炸鸡腿
生活1.69W
1、鸡翅根划两刀。加入葱，姜，料酒。
2、加入奥尔良腌料，抓匀腌20分钟。
3、裹一层炸鸡粉。
4、放清水浸3秒，再裹一层炸鸡粉，反复4~5次。
5、抖掉多余的粉，直至表面起鳞片。
6、油温六成热，中小火炸8~10分钟即可。
标签：炸鸡腿
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