龙牙菜是白菜吗
龙牙菜不是白菜。
龙牙菜是一种多年生草本植物,高达1m,植株具白色长毛。
龙牙菜又名仙鹤草,槐木、俗称槐树芽、刺老包、鸟不宿,主要分布于长江流域的安徽、四川、云南、贵州、湖南等省,含22种微量元素,其中人体必需的钙、锰、铁、钛、镍、铜、钴、锗等矿物质均含量较多,营养价值较高。
白菜为二年生草本,高度约40-60厘米,植株整体低于龙牙菜,全株无毛,但部分叶片下中脉上有少数刺毛。白菜原产于中国北方,多种植在中国华北地区,但现如今也广泛分布于各地,是十字花科芸薹属食用蔬菜,通常指大白菜,但也包括小白菜,即“圆白菜”或“洋白菜”。
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