南瓜蒸几分钟熟透
南瓜一般蒸至35分钟左右为宜。如果蒸的时间过短,南瓜肉会生涩难咽,如果时间过长,会导致南瓜肉的营养流失,口感不佳,因此,蒸南瓜的时间要掌握得恰到好处。
蒸南瓜的方法
先将瓜肉和南瓜子分开。用水冲洗干净,随意切片或者切块。然后装入碗中,最好选择陶瓷碗,比较耐高温。接着可以放点白糖,也可以什么都不放,因为南瓜本身就有甜味。最后放入蒸锅,蒸煮35分钟左右为宜。
南瓜
南瓜原产墨西哥到中美洲一带,世界各地普遍栽培。明代传入中国,现南北各地广泛种植。南瓜的果实作肴馔,亦可代粮食。全株各部又供药用,种子含南瓜子氨基酸,有清热除湿、驱虫的功效,对血吸虫有抑制和灭杀的作用,藤有清热的作用,瓜蒂有安胎的功效,根治牙痛。
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