抗氧化食物有哪些
抗氧化食物有哪些的答案是:橘子;橙子;柚子;西红柿;猪肝;鸡肝;胡萝卜;番茄;醋栗;蓝莓;红石榴
维生素C:属于水溶性维生素,具有较强的还原性,富含维生素C的水果常见包括橘子、草莓、柠檬、猕猴桃、橙子、鲜枣、山楂等。富含维生素C的常见蔬菜包括芹菜、西红柿、青菜、黄瓜等;维生素E:属于脂溶性维生素,也具有一定的抗氧化作用。维生素E在自然界中分布甚广,一般情况下均衡饮食不会出现缺乏的情况。其含量丰富的食品有植物油、坚果、豆类及其他谷类胚芽等。
番茄红素:是一种类胡萝卜素,也具有一定的抗氧化作用。番茄红素来源广泛,生活中常见的番茄、南瓜、西瓜、柿、桃、木瓜、芒果、葡萄,以及萝卜、胡萝卜等食物中,都含有番茄红素。葡萄是目前公认的抗衰老效果最好的强抗氧化剂之一是多酚类物质,而葡萄中含有丰富的多酚类物质,而且含量超过其它水果好几倍。此外,葡萄含有花青素、亚油酸等抗氧化物质。还有一定的维生素C,这些都是抗氧化精品,长期服用能够美白去皱,延缓衰老。
番茄中含有的番茄红素具有很强的抗氧化性,不仅可以防止自由基对皮肤的破坏,并且含有多种矿物质,每天一个番茄,既可以清热解毒,也可以美容抗皱。醋栗又名灯笼果,它的特点是“麻雀虽小,五脏俱全”,像一些微量元素铁磷钾钙镁,样样都有。很多护肤品、面霜都会以醋栗为主要原料,这是因为醋栗可以抗坏血酸,更是对抗自由基的高手,这么高质量的水果,你还在等什么。
蓝莓是花青素含量最多的水果,被称为果蔬中“第一号抗氧化剂”,具有改善视力,抗皱美白,改善内分泌的功能。红石榴有一种成份叫鞣花酸,是抗氧化的主力军,对紫外线侵袭,环境污染等各种原因产生的自由基,都有很好的抵抗作用。
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