清蒸梭子蟹怎么做

清蒸梭子蟹怎么做

食材：

梭子蟹2只，生姜1块

调味料：

香醋10毫升

清蒸梭子蟹的做法：

1、梭子蟹清洗干净；

2、姜切细丝；

3、锅中水沸后，上蒸笼，大火蒸20分钟；

4、蘸碟倒入香醋、姜丝；

5、食用时蘸上酱汁即可；

小贴士：

吃梭子蟹的时候，尽量的借助工具，这样吃起来更加的方便；姜可以有效的降低梭子蟹的凉性，配合食用较好。