松板肉的做法
松板肉怎么吃好吃
食材:
松板肉200克、生菜20克、番茄酱1茶匙、油适量
松板肉的做法:
1、锅中倒油,油温烧至6成热后,将松板肉放入锅中,炸至熟透后捞出,控油;
2、生菜洗净切丝,摆入盘中;
3、将炸好的松板肉切片,放入生菜盘中,挤上番茄酱即可。
小贴士:
松板肉中含有丰富的肌球蛋白等,它是一种非常稳定的可溶性蛋白质,还含有人体所需的各种氨基酸,氨基酸的比例非常接近人体的需要。所以,食用松板肉更容易被人体充分的利用,我们在食用松板肉的时候会比较容易吸收和消化,其营养成分以及食用价值都是比较高的。
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