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泡茶一般多少度的水温

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泡茶一般多少度的水温的答案是:根据品种而定

泡茶一般多少度的水温

我国自古就被称为礼仪之邦,“以茶待客”历来是中国人日常社交与家庭生活中普遍的往来礼仪之一。因此,了解并掌握好茶礼仪,不仅表现出对家人、朋友、客人的尊敬,也能体现出自己的良好修养。

在泡茶开始前,茶艺师一定要将双手清洗干净,不能让手带有香皂味,更不可有其他异味。洗过手之后不要触碰其他物品,也不要摸脸,以免沾上化妆品的味道,影响茶的味道。另外,指甲不可过长,更不可涂抹指甲油,否则会给客人带来脏兮兮的感觉。

除了双手,茶艺师还要注意自己的头发、妆容和服饰。茶艺师如果是长头发,一定要将其盘起,切勿散落到面前,造成邋遢的样子;如果是短头发,则一定要梳理干净,不能让其挡住视线。因为如果头发碰到了茶具或落到桌面上,会使客人觉得很不卫生。在整个泡茶的过程中,茶艺师也不可用手去拨弄头发,否则会破坏整个泡茶过程的严谨性。

茶艺师的妆容也有些讲究。一般来说,茶艺师尽量不上妆或上淡妆,切忌浓妆艳抹和使用香水。

茶艺师的着装不可太过鲜艳,袖口也不能太大,以免触碰到茶具。不宜佩戴太多首饰,例如手表手链等,不过可以佩戴一个手镯,这样能为茶艺表演带来一些韵味。总体来说,茶艺师的着装应该以简约优雅为准则,与整个环境相称。

泡茶之前,要选择干净的泡茶器具。干净茶器的标准是,杯子里不可以有茶垢,必须是干净透明的,也不可有杂质、指纹等异物黏在杯子表面。

一、茶具要保持洁净

在冲泡茶叶前,要先用开水烫茶具,这是最基本的礼仪。

一方面是干净卫生,热水既可以消毒,又可以除去杯子上的异味;另一方面呢就是开水烫茶壶,有温壶的效果,有利于醒茶。

二、备茶

出于礼貌和尊重,一般不会自己随意挑选一款茶叶来泡。而是要先问客人喜欢喝什么茶,以及客人口味习惯,茶汤的浓淡一定要把握好。

三、取茶

取茶的时候要注意,不要用手直接抓取茶叶,会给人不太卫生的感觉。应该用茶匙取,或者直接抖进茶壶里。

四、茶水不宜过满

俗话说:“七分茶,三分情”。茶水最好倒七分满,倒得太满的话不方便客人端杯,容易烫到手;倒的太少的话也不合适呀,跟的不舍得让人家喝似的。所以啊,要留三分情给客人。五、端茶有讲究

给客人递茶时要注意拿杯子的位置,不要用手触碰杯口,不卫生,客人心里不舒服又不好意思说,怪尴尬的。要一手端杯底,一手扶着杯身,或者用托盘。

还有,要两只手给客人端茶,一只手有些轻视、不礼貌的意思。

六、及时添茶水

在喝茶过程中,要及时添杯,通常是客人喝过几口之后就要主动续茶,不要让客人空杯。还有添茶时,一定要先客人,后自己。

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