食物中毒怎么办
现在很多人为了方便都选择在餐馆进食,但是我们都知道外面的食物都不是特别干净。也时常会有人出现食物中毒的情况,轻则上吐下泻,重则出现严重的胃肠疾病,这是非常影响我们身体健康的一件事,那么食物中毒怎么办呢?
一、食物中毒怎么治疗
1.催吐
当我们发现食物中毒的第一时间,我们需要将体内所吃进去的食物立刻吐出来,防止有毒食物在肠胃当中继续消化。不过正常情况下,我们吃了之后,立刻是吐不出来的,但我们可以选择用催吐的方法来进行缓解,可以多喝一些姜汁和食盐水来缓解。
2.导泻
当食物长时间的存在胃里之后,我们可以选择用导泻的方法来进行缓解,服用一些大黄和元明粉可以帮忙导泻,老年患者可以采用番泻叶煎服服用。
3.解毒
如果是吃了一些变质食物引起的食物中毒,我们可以服用一些解毒药物,比如紫苏、生甘草等中草药都可以缓解这一情况。但如果是误食了变质的食物或是防腐剂,则需要去医院进行洗胃处理。
二、如何预防食物中毒
1.保证食物新鲜
预防食物中毒最主要的方法就是要选择新鲜的食物跟食材,低温可以抑制细菌的生长。当我们购买到新鲜的食材之后,可以立刻放到冰箱里储存,不仅可以预防细菌性食物中毒,也可以起到保鲜的作用。
2.不乱吃路边食物
研究数据表明大部分食物中毒的患者都是乱吃了路边的食物,以及餐厅的食物导致。为了避免这一情况,我们应该减少吃路边摊的次数,最好是不吃。因为我们并不知道路边摊的,食材是否新鲜,还有路边摊的卫生条件是否健康安全。
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