三豆水是哪三种豆子
三豆水中的三种豆子分别是绿豆、黑豆、赤小豆。
绿豆:绿豆是豆科植物绿豆的种子,别名青小豆、菉豆、植豆等,它是一年生的草本植物,高位20~60厘米,在中国已有两千余年的栽培史。原产地在印度、缅甸地区。现在东亚各国普遍种植。
黑豆:是豆科大豆属植物大豆的黑色种子,黑豆是一年生缠绕草本,长1-4米。茎、小枝纤细,全体疏被褐色长硬毛。叶具3小叶,长可达14厘米;托叶卵状披针形,急尖,被黄色柔毛。
赤小豆:又叫做红小豆、赤豆、朱豆,为豆科一年生半缠绕草本植物赤小豆的成熟种子,全国各地均有栽培,夏秋荚果成熟时采收,晒干,收集种子备用。我国是世界上赤小豆产量最大的国家,也是主要的出口国。
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