辣椒油怎么做辣而不燥

辣而不燥的辣椒油的制作方法：1.准备食材:为干辣椒面20克，芝麻20克，油16克。2.起锅烧油，将准备好的辣椒和芝麻放入锅中。3.待凉后放入瓷碗即可。

辣椒（拉丁文名：Capsicum annuum L.）茄科、辣椒属。

为一年或有限多年生草本植物。

果实通常呈圆锥形或长圆形，未成熟时呈绿色，成熟后变成鲜红色、绿色或紫色，以红色最为常见。