桔子是发物吗
桔子不属于发物,所谓发物主要是指是指富于营养或有刺激性,特别容易诱发某些疾病或加重已发疾病的食物。
桔子属于芸香科柑桔属植物,其中含有丰富的维生素、纤维素、有机酸、蛋白质以及钙、铁、磷等成分物质,营养价值以及食用价值比较高。深受人们的喜爱和欢迎,不是发物中的一种,食用之后也不会诱发或者加重某些病情,所以桔子不是发物中的一种。
营养价值
1、桔子富含维生素C与柠檬酸,前者具有美容作用,后者则具有消除疲劳的作用。
2、桔子内侧薄皮含有膳食纤维及果胶,可以促进通便,并且可以降低胆固醇。
3、桔子苷可以加强毛细血管的韧性,降血压,扩张心脏的冠状动脉,故桔子是预防冠心病和动脉硬化的食品,研究证实,食用桔子可以降低沉积在动脉血管中的胆固醇,有助于使动脉粥样硬化发生逆转。
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