自制肠粉的米浆怎么做
1、将米泡一晚上,起来后再冲洗一遍,后将米加水放进料理机打成米浆,越细越好!然后将米浆用筛子过滤两遍这样蒸出来就会很滑没有疙瘩的!
2、提前准备蒸锅放些水到蒸锅烧开后,准备蒸盘底部刷点油防沾,然后加一勺米浆薄薄铺满盘底部,加肉碎,加生菜,然后放进烧开的蒸锅隔水蒸大概1分钟一盘!
3、这是一分钟后的成果!已经完全熟透了!
4、这个是脱模的视频,蒸前刷一点后很好刮下来哦!
5、装盘。
6、加自制的酱油就可以品尝咯!美味!口感比外面好吃多了!
关于自制肠粉的米浆怎么做内容的介绍就到这了。
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