小麦胚芽可以天天吃吗
小麦胚芽可以天天吃,它毕竟属于粮食一类,含有的维生素含量很高,可以预防衰老,增强免疫力。现在市面上卖的麦胚太多了,价格也什么样的都有,我觉得还是选择一个靠谱点的长期食用比较好。
常吃小麦胚芽对身体有什么好处:降血脂:
小麦胚芽含有甾醇,能阻碍肠道吸收胆固醇,并干扰胆汁所分泌的胆固醇重吸收,帮助减少血液中坏胆固醇的含量,以达到降血脂的目的。
有利于心脑血管:
冲泡后的小麦胚芽呈诱人的奶黄色,是胚芽自身的黄酮素,对心血管方面的疾病均有很好的治疗作用。所含脂肪酸多为不饱和脂肪酸——亚油酸,这是一种人体内无法合成且必需的不饱和脂肪酸,可降低血液粘稠度,预防和减少心血管疾病的发生。
抗氧化:
小麦胚芽含有维生素E及谷胱甘肽,都是天然的抗氧化剂,两种物质对减少体内自由基,帮助增强细胞活力,延缓皮肤衰老效果明显,对减少老年斑和色斑也有一定作用。
小麦胚芽怎么吃营养高:小麦胚芽可直接用于煮粥、蒸饭,使用时适量加入小麦胚芽即可。也可用来煮麦胚瘦肉粥、麦胚稀饭粥、麦胚饭等。小麦胚芽作为纯天然营养食品也可直接夹入面包、糕点、馒头、面条等,增加食物营养。也可依个人口味添加适量牛奶、豆浆、蛋白质粉、五谷粉或其他调味品冲泡。
小麦胚芽具有抗癌、降低胆固醇、降血糖、补虚养血等功效。而且小麦胚芽对肠内有益菌群的发育也起着促进作用。但需要注意的是,小麦胚芽每人每天食用3次,每次2平勺就可以满足人体对营养的需求了,食用要适量。
小麦胚芽适宜哪些人食用:小麦胚芽本身是一种营养非常高的食物,它也是比较温和的食物之一,所以,并没有属于自己的禁忌人群,因此,无论是成人还是孩子都可以放心服用它来满足自己身体的营养需求,因为它本身也是比较容易消化的,所以一些消化不是特别好的朋友也可以服用,身体不适没什么胃口的朋友服用也是可以的。
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