伤胃的食物有什么?
伤胃的食物有什么?的答案是:辛辣食物;油腻食物;产气食物;腌制食物;方便食物;霉变食物;过冷和过热食物
伤胃的食物主要包括辛辣食物、油腻食物、产气食物、腌制食物、方便食物、霉变食物、过冷和过热食物等几大类。
1、辛辣食物:如辣椒、胡椒、生姜、大蒜等,过量食用辛辣刺激性食物会导致胃黏膜充血、水肿,甚至糜烂,引起急性胃炎;
2、油腻食物:如油炸食品、奶油、糕点等,因为高脂肪食物很难消化,容易造成胃负担过重,导致胃胀、消化不良;
3、产气食物:如萝卜、洋葱、红薯以及各种豆类和豆制品,容易被微生物发酵产气,从而造成胃胀气;
4、腌制食物:如腌肉、腊肉、咸鱼、火腿等加工肉品,其含有亚硝酸盐和高钠,摄入过多容易导致胃癌的发生率增高;
5、方便食物:如方便面、方便米饭、自热食品等,为了便于存储、运输,常常含有非常多的添加剂,长期食用可对胃带来一定的负担;
6、霉变食物:如发霉的花生、霉变玉米、剩菜剩饭等,霉变食物中含有大量霉菌,如黑曲霉菌、黄曲霉素,可产生致癌物质,有致癌作用;
7、过冷和过热食物:吃太冷食物会让胃内温度过低,影响胃酸分泌和消化酶作用,并且容易引起胃痉挛。吃太烫的食物会直接损伤食道和胃黏膜,引起黏膜的炎症、溃疡甚至癌变。
另外,长期饮酒对胃黏膜有刺激作用,会损伤胃黏膜,导致胃黏膜糜烂。建议平时合理饮食,多吃清淡营养的食物,并注意饮食规律。
其实有很多水果对胃都有伤害性,伤胃的水果有以下几种:
1、猕猴桃,猕猴桃虽然具有很多种维生素和矿物质,对身体健康有很好的作用,但是它却是一种对胃有极大伤害的水果,因为它属于寒性水果,并且也属于酸性水果。
2、山楂,虽然有开胃的作用,但是酸性食物吃多了,可能会引起胃结石等症状,所以胃不好的患者要少吃山楂,想吃山楂可以煮熟或熬成水喝,可以减轻对胃的伤害,还会补充一些身体所需要的元素。
3、冬枣,因为该水果含有丰富的纤维素,所以吃多了可能会消化不良。
但是从健康角度出发,并不是所有的水果,都能起到养生的作用,尤其是本身就患有胃病的人,吃法上更有讲究,某些水果,虽然吃起来酸酸甜甜,外表可爱伊人,但是对胃却没有半点好处。
前几天,一名男性捂着肚子急匆匆地跑进急诊室,“大夫,我肚子疼痛难忍,是不是和胃癌有关啊”,满脸大汗地躺在椅子上,我给做了胃镜检查,发现胃里面居然有拳头大的结石,经过手术将里面的小结石都取出来,足足有698个,患者自己都不敢相信。经过一番了解原来和喜欢空腹吃山楂有关。
山楂有开胃健脾的功效,但是因为里面有大量的有机酸,空腹吃的话容易与胃酸结合,形成不溶于水的化合物,在于肠道里面的食物残渣混合在一起,时间长了就容易形成结石,所以本身肠胃就不好的人,山楂还是少吃为好,不仅不利于消化,反而起到反作用。
所以要说什么食物伤胃,山楂算一个,生活中还有很多水果,虽然吃着好吃,但是却容易损伤人的肠胃。
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