光明鲜牛奶和优倍区别
这两种牛奶在口感上面的不同,光明鲜牛奶在口感上面的新鲜度是很高的,口感相对也比较醇厚的,而优倍的牛奶喝起来的口感是比较新鲜和清新的,也比较爽口。它们两者的加工工艺的不同,光明鲜牛奶是采用的法国低温的过滤加工工艺,而优倍采用的是优质的奶源,巴氏杀菌的工艺,在包含的营养物质方面,光明鲜牛奶中保留了鲜奶中很珍贵的乳铁蛋白,还有很多天然的维生素,矿物质等,优倍的牛奶中提升了很多活性物质的保留率,使维生素和矿物质的保留率更高。
首先,牛奶含有的蛋白质被称为优质蛋白,容易被人体消化吸收,并且能与谷类蛋白质发生营养互补作用。牛奶的钙含量不仅高,并且吸收率也高,是膳食钙的最佳来源。喝300克牛奶,可以得到约312毫克的钙,接近每日推荐摄入量的40%。
再次,牛奶还是B族维生素的良好来源,可以提供相当数量的维生素B2,这种营养素正是中国人常缺少的。最后,牛奶还含有大量的生理活性物质,比如乳铁蛋白、免疫球蛋白、生物活性肽等,有助人体健康。
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