石榴怎么挑选才甜
1、表皮越光滑越甜:在挑选石榴的时候首先可以看一下石榴的外皮,一般表面光滑是比较新鲜的,表面比较粗糙的往往是会有一些苦涩,像这样的石榴采摘下来很长时间了是不新鲜的。
2、有棱的比圆的好:很多人买石榴时第一反应是去拿那些看着圆滚滚、光滑的石榴。其实,外观比较圆的石榴,皮都比较厚。反而外观果棱显现的,才是皮薄完全成熟的石榴,这样的石榴更甜。
3、黄色品种较甜:很多人都认为越红的水果越甜,但这在选石榴方面并不适用。石榴品种很多,按表皮分有红色、黄色等,一般黄色的品种比较甜。
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