立秋为什么要吃西瓜
立秋吃西瓜是“啃秋”的意思。“啃秋”出自于民国时期出版的《首都志》记载:“立秋前一日,食西瓜,谓之啃秋。”意思是用西瓜“啃”去余夏暑气,“啃”下“秋老虎”,迎接凉爽的秋季。
相传明代有一年,南京城里许多人长了瘌痢疮,有人便效仿庐州府崔相公之女食瓜让“瘌痢”落疤自愈的故事多吃西瓜,结果瘌痢疮果真好了。因此人们就在入秋的这一天多吃西瓜,以防秋燥,久之形成习俗。所以立秋,按照传统习俗都要吃西瓜,不但能消除夏天的暑热,而且还可免除冬天和来春的腹泻。
西瓜味甘性寒,清热解毒。能除烦止渴,利小便。现代医学证明,由于西瓜含有大量的水分和葡萄糖、氨基酸、维生素、无机盐等物质,可用来补充营养、改善脱水。还能降低血压、软化血管、缓解水肿等。并非所有人都适合在立秋之后吃西瓜。立秋后有胃病的人应避免食用冰镇的西瓜;孕妇尤其不宜多吃冰西瓜,吃过多易引起腹泻或造成妊娠糖尿病等;对于充血性心力衰竭和慢性肾病病人,食之过多后由于水分急剧增加会加重心脏和肾脏的负担,也不宜多吃。
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