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西餐牛排怎么点

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西餐牛排怎么点

1、一般把牛排的熟度分为五个等级。

2、首先是一分熟的牛排,一分熟的牛排内部是血红色。

3、三分熟的牛排内部是桃红色。

4、五分熟的牛排内部是呈粉红色并且夹杂着些许浅灰色。

5、七分熟的牛排内部是棕褐色,并且夹杂着些许的粉红色。

6、全熟内部是呈褐色,对于大多数的中国人可以去点七分熟的牛排。

标签:西餐 牛排