小龙虾吃的时候要去掉中间得线吗
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小龙虾吃的时候要去掉中间的线。
吃小龙虾是有一定技巧和讲究的,一般都是吃虾尾的肉和虾头的黄,它的其他部位大多都是不能吃,是需要直接去除掉的,比如头部里面的内脏器官、虾线等。小龙虾中间的线就是虾线,也就是小龙虾的肠道,它里面会含有一些重金属和脏东西,是不能吃的,一般都是需要挑出来的。小龙虾中间的线是很容易去除的,只需要捏住虾尾的中间叶子,然后左右拧动几下,轻轻一拉就可以将虾线挑出来,整个步骤都是非常简单的。
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