吃鱿鱼有什么好处吗
吃鱿鱼的好处有:鱿鱼富含钙、磷、铁元素,利于骨骼发育和造血。鱿鱼除富含蛋白质和人体所需的氨基酸外,还含有大量的牛黄酸,可抑制血液中的胆固醇含量,缓解疲劳,恢复视力。鱿鱼含有丰富的维生素E,能抑制皮肤衰老、防止色素沉着,具有养颜、延缓衰老等功效。
1、鱿鱼怎么处理:将鱿鱼的身体破开,去除鱿鱼的内脏和须,剔除软骨。
2、在鱿鱼顶部划一刀,沿切口撕去表皮,在鱿鱼中间部位划一刀,沿切口撕去表皮,在鱿鱼顶部连接部位划一刀,用刀轻轻刮起表皮,用手撕去表皮,将鱿鱼放入水中仔细搓洗。
3、去除鱿鱼的口器、眼睛,将鱿鱼须放入水中搓洗,去除上面的表皮即可。
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