紫甘蓝怎么做好吃
紫甘蓝营养健康,经常食用紫甘蓝,能够补充人体能量,增强体质,预防感冒。不仅如此,紫甘蓝还具有一定的减肥功效,紫甘蓝内含有的纤维素可以促进肠胃蠕动,今天就教大家做一道蚝油甘蓝。
紫甘蓝怎么做好吃:食材:甘蓝200克、蚝油1勺、花椒5克、干辣椒10克、食用油适量、生抽适量、食盐2克、小葱1根蚝油甘蓝的做法:甘蓝切块,小葱切成葱花;锅内倒油,放花椒和干辣椒炝锅,再放入甘蓝,继续翻炒;炒至七八成熟后,再放入食盐、生抽、蚝油。
出锅后撒上葱花即可。小贴士:紫甘蓝含有多种维生素,微量元素,纤维素等物质,对于皮肤瘙痒,湿疹是有一定辅助作用的。
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