猪心炖莲子的功效
猪心炖莲子的功效包括:防癌抗癌、降血压、强心安神、滋养补虚、止遗涩精、清热降火等。
很多人都喜欢做猪心炖莲子这道菜肴,因为他们听说猪心炖莲子有滋补的功效,那么究竟猪心炖莲子都有哪些功效呢,下面让我们一起去了解吧。
01防癌抗癌
莲子善于补五脏不足,通利十二经脉气血,使气血畅而不腐,莲子中含的氧化黄心树宁碱对鼻咽癌有抑制作用,因此构成了莲子的防癌抗癌的营养保健功能。
降血压
莲子中有大量的矿物元素,其中钾元素的含量最多,因为钾元素能够维持心脏功能,所含非结晶形生物碱N-9能降低中老年人中风的危险,帮助扩张外周血管,有效的帮助降血压。
强心安神
莲子中央绿色的芯,称莲子芯,含有莲心碱、异莲心碱等多种生物碱,味道极苦,有清热泻火之功能,还有显著的强心作用,能扩张外周血管,降低血压。
滋养补虚、止遗涩精
对于久病、产后或老年体虚者,更是常用的营养补品;莲子碱有平抑性欲的作用,对于青年人梦多,遗精频繁或滑精者,服食莲子有良好的止遗涩精作用。
清热降火
莲子能够有效的帮助清热降火。尤其是心火旺盛的人食用后,能够有效得到解决,另外对于上火所引起的口腔溃疡生疮也有很好的调理作用。
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