哪些食物含dha
女性在怀孕期间补充营养不仅能够促进自身身体健康,同时还有利于胎儿的发育,尤其在怀孕五个月时正是胎儿大脑发育的关键时期,这个时候可以多吃一些补脑的食物,也就是说要多补充dha。那么生活中哪些食物含dha呢?
一、含有dha的食物
1、深海鱼类
可以选择高dha但是刺少的鱼类,常见的有三文鱼、鳕鱼和黄花鱼等。也可以选择高dha低汞的鱼类,比如鲤鱼、鲫鱼和鲢鱼等。
2、坚果类
女性在孕期可以多吃核桃仁、芝麻、榛子等坚果。
二、含有dha的食谱
1、鲜虾海藻豆腐汤
做法:豆腐切成块备用,还要把干海藻放在清水里浸泡半个小时,同时鲜虾清理干净。接下来把虾放在油锅里翻炒到变色后放在烧好的汤锅里,之后依次放入泡好的海藻和豆腐,一般用慢火煮五分钟即可加入食盐调味。
功效:鲜虾营养丰富而且肉质比较松软,能够被身体消化,补充孕妇需要的dha。
2、山药鱼片汤
做法:山药清洗一下切片备用,同时还要将花鲢鱼清洗干净切成片并用淀粉和食盐调味。将油锅烧热放入葱姜爆香后加入适量的清水,水开以后再倒入山药片煮五分钟,接下来就是放入鱼片,用小火煮十分即可。
功效:鲢鱼是温中补气的佳品,孕妇吃了能够补充身体需要的养分,同时还能够滋润肌肤。
3、芝香四季豆
做法:把四季豆放在热水里,烫一下捞出来切成片,立干水分之后加入食盐和糖,在倒入适量的食醋和香油,最后再放入白芝麻,搅拌均匀后即可食用。
功效:经常吃芝香四季豆不仅能够补充氨基酸,还可以增强食欲。
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