赖汤圆和普通汤圆区别
赖汤圆就是汤圆,是四川省成都市有名的传统小吃,和普通汤圆没有什么太大的区别,
但在吃法、形状、数量品种上有细微不同。
吃法不同:赖汤圆有很多种吃法,有煮元宵、炸元宵、还可以把元宵改制成汤圆;普通汤圆就只是煮或者煎;
形状不同:赖汤圆的外形多种多样,有圆的、尖的、椭圆的、枕头形的,一碗之中形态各异,味道也会有不同;而普通的汤圆一般情况下则是圆形的;
每碗数量不同:赖汤圆上桌时,一般一碗之中会放四个汤圆;而普通汤圆并无数量限制,某些餐厅里的汤圆,一般放10个左右;
种类不同:赖汤圆的种类繁多,有黑芝麻、麻酱、冰桔、玫瑰、洗沙、八宝、樱桃等十余种馅心;而市面上的普通汤圆大多为黑芝麻汤圆。
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